Elena Grimaldi e i consigli culinari per San Valentino

In occasione dell’arrivo di San Valentino, Elena Grimaldi vi propone alcuni consigli per rendere la festa degli innamorati un momento indimenticabile.
Insieme allo chef Michele Borromeo ci insegnerà come cucinare alcuni piatti molto particolari e, successivamente, ci consiglierà alcune soluzioni “più intime” per trasformare il vostro San Valentino. Nel video le ricette nel dettaglio per i tre piatti proposti: tagliolini di pasta fresca con gamberoni rossi, mango e papaya, petto di quaglia con coulis di frutti di bosco ne cuore di arancia e bavarese al cioccolato fondente con cuore di peperoncino e vellutata di melograno.

If you can see this, then you might need a Flash Player upgrade or you need to install Flash Player if it's missing. Get Flash Player from Adobe.

Serpenti vivi fritti alla fermata del bus in Cina

Per le strade di Shangai (Cina) ci si può imbattere di venditori ambulanti di animali freschissimi. Tra le specialità culinarie che si possono trovare, le più richieste sono i serpenti vivi, scuoiati e fritti al momento. Per chi volesse scoprire tutti i segreti della cucina, anche quella di oriente, ecco allora la “video-ricetta“.

La ricetta della birra di Obama

La Casa Bianca ha diffuso la ricetta della birra del presidente americano Barack Obama che è stata la “prima bevanda alcolica preparata nei giardini della Casa Bianca“. Spesso il presidente offre la “sua” birra agli ospiti. E la ricetta usata ha destato da subito grande interesse, tanto che un gruppo di cittadini ricorrendo alla legge per la trasparenza del governo ne aveva chiesto la pubblicazione. Guarda il video

Cooking with dog: cucina con il cane

“Cooking with dog” è un canale Youtube in cui una donna cucina delle prelibatezze giapponesi mentre un cane la sta a guardare. Questa pazza idea non poteva che venire dal Giappone. Sul canale cYoutube i sono moltissime ricette facili da preparare ma per quanto riguarda gli ingredienti e le quantità, conoscere un po’ di giapponese non sarebbe poi così male. Guarda il video

La ricetta dei biscotti di cioccolato che si fanno da soli

C’è una ricetta che sapete preparare così bene che sembra quasi che gli ingredienti si muovano da soli per andare al loro posto e preparare il piatto? Ecco, questa è l’idea alla base di questo simpaticissimo video sui biscotti al cioccolato che si fanno da soli. Ideato come supporto per una votazione dello Chef Factor in Irlanda il video (in stop-motion) presenta la ricetta di come fare dei biscotti senza forno realizzati con uova, cioccolato, panna, burro e biscotti secchi spezzettati. Guarda il video

Epic Meal Time: sandwich con 84 uova e 4800 calorie

Classificando come un video da cucina forse è un po’ troppo; questa infatta è un’altra ricetta gustosa o disgustosa fatta dai ragazzoni di Epic Meal Time. Questa volta hanno utilizzato circa 84 uova per un sandwich incredibilmente calorico. Tra pancetta, formaggio, hamburger ecco un pranzo poco consigliato in vista della prova costume, contiene, infatti, oltre 4.800 calorie, un morso potrebbe essere letale. Guarda il video

Uomo vs Hamburger più grande del mondo

Una lotta fra titani. Ecco l’hamburger più grande del mondo. Chili e chili di carne, formaggio e salsa. E non può mancare l’insalata. Di certo ci vuole stomaco in tutti i sensi per magiarlo tutto. Vediamo insieme come si prepara e come si cucina questo gigante del cibo, il padre di tutti i minuscoli pezzi di carne del McDonalds. Buon appetito. Guarda il video

Nave pirata da mangiare

Preparare un panino gustoso da mangiare, bello da vedere e anche per giocare. Questo piatto va a restituire il gusto dell’avventura ai corsari in erba. Cosa serve per “costruire” questa nave tutta da mangiare? Un bel panino, pomodorini, prosciutto, mozzarella, stuzzicadente e molta fantasia… anche la musichetta non è affatto male. Guarda il video

Show Cucching: seduzione in cucina

Sfruttare la cucina per accendere la passione con il proprio partner. Questo l’obiettivo dello Show Cucching (misto tra Show Cooking e arte del cuccaggio), terapia inventata dallo chef Simone Rugiati e Nicoletta Merlo. Lo scopo della “terapia” è trasformare la creazione delle pietanze da gesto meccanico e noioso in un’esperienza di coppia, che accende l’amore, e può fare da anticamera al sesso. Guarda il video

I love 2 cook naked

Fino a oggi avevamo visto “Naked News“, ovvero le notizie del telegiornale date da bellissime anchor-woman senza vestiti. Adesso dal web arriva anche la versione hot delle ricette cucina. Il sito “I love 2 cook naked” infatti offre ai suoi lettori ogni giorno una gustosa ricetta illustrata da una ragazza… compeltamente nuda, nemmeno il classico grembriulino. Guarda il video

Come si cucina l’uovo di pasqua di cioccolato

Sta arrivando la Pasqua e uno dei dolci tradizionali di questa festività è senz’altro l’uovo di cioccolato. Grazie a questa semplice video-ricetta vediamo come si cucina in modo semplice e veloce un buonissimo uovo di Pasqua. Cioccolato fondente e uno stampo è tutto quello che serve per fare in casa questo squisito dolce. Guarda il video

Come cucinare con il forno a microonde

Molti di voi hanno in casa il forno a microonde, ma non tutti sanno come usarlo per cucinare in modo leggero e saporito risparmiando tempo ed energia. In questa piccola lezione, vengono mostrati degli strumenti di cottura, di pulizia e di manutenzione che rendono ancor più semplice l’uso di questo utile forno. Guarda il video

Beppe Bigazzi invita a cucinare i gatti a “La prova del cuoco”

Beppe Bigazzi, l’anima alquanto originale del programma-tv “La prova del cuoco” in onda ogni mattina su Rai Uno ne ha combinata un’altra delle sue. Durante la trasmissione andata in onda qualche giorno fa, ha scelto di esprimere i suoi gusti in fatto di cucina. Ha infatti detto una ricetta su come cucinare il gatto. Ovviamente le proteste delle associazioni animaliste non sono mancata e lo chef è stato sospeso dal programma. Guarda il video

Gelato al cioccolato… senza gelatiera

Una video-ricetta ideale per l’estate fatta in casa e facilissima da preparare anche se ci vuole un po’ di tempo e tanta pazienza. Si tratta del gelato al cioccolato. La cosa curiosa è che si fa senza gelatiera! Ecco come risparmiare, guadagnando un ottimo gelato. Ovviamente al posto del cioccolato si possono mettere altri ingredienti. Guarda il video

Motoman: il robot-chef

I nostri amici del sol levante in quanto ad invenzioni strane non si smentiscono mai. Infatti ora sono riusciti ad inventare un sofisticato robot che è un vero e proprio cuoco. Il suo nome è Motoman ed è in grado di cucinare perfettamente centinaia di piatti, alcuni anche complicati: vediamolo all’opera. Guarda il video

La pizza cinese

E’ la prima volta che vedo una cosa simile e non ne avevo mai sentito parlare prima. In questo video di cucina comunque, viene mostrata la procedura della preparazione della pizza cinese. Da notare l’interessante strano aggeggio che viene usato per far sì che la pizza diventi tonda. Guarda il video

Video-ricetta: Calamaretti ripieni

Una succulenta ricetta facile da preparare per gli amanti del pesce. Oggi vediamo come cucinare dei gustosi calamaretti ripieni di patate e prezzemolo, carciofi e scarola. Questa video-ricetta alla portata di tutti spiega in pochi minuti e passo passo come prepararli. Guarda il video

Come prarare la crema pasticcera in bergamasco

Questa è una video-ricetta molto particolare. Infatti questo simpatico pasticcere di Bergamo ci spiega come preparare in casa la crema pasticcera. La particolarità è che la spiegazione è in dialetto bergamasco. Per chi non è della zona ci sono i sottotitoli. Buon ascolto e buona cucina a tutti! Guarda il video

site statistics